Gaspatxos de Castalla en el Nou Trinquet

restaurant nou trinquet

Gladis ens ensenya com es preparen els gaspatxos de Castalla en el Nou Trinquet. El gaspatxo de Castalla, un plat contundent que els pastors preparaven amb el que trobaven a la muntanya. Plantes, animals i una coca que, amb un poquet de mel, prenien com a postres. Hu Zhao aprén a preparar-lo en Loving CV. Telèfons … Llegiu més

Corre, Corre, Pipo & The Travelin Band

Corre, Corre, nou videoclip de Pipo & The Travelin’Band Pipo&Travelin’Band es una banda de “rock canalla i algo més…“ com ells mateixos es defineixen. Estos castelluts porten des de 2013 repartin bones dosis de rock pel país, amb un directe carregat d’energia. Repassant la seva discografía, LP (Actitud de RnR), EP (Puñales) i diversos singles … Llegiu més

Com fer esqueixos de plantes

Com fer esqueixos de plantes llenyoses Castalla en el record vol preservar la saviesa del camp amb videos que mostren com es fan les coses sense tindre que comprar-les. agraïments a Pere per compartir els seus coneiximents del camp amb nosaltres.

Plaça de bous de Castalla

Escrita per J.C. – de juny 10, 2008 Ja fa quasi 50 anys que la plaça de bous de Castalla va desaparèixer. A pesar que el recinte taurí actualment no està, ha quedat en la memòria col·lectiva castelluda aquesta tradició “vaquera”. De fet, vam recuperar les festes de les Vaques, baix la disfressa de la festivitat del patró … Llegiu més

Fitxes de patrimoni: castell de Castalla

Escrita per J.C. – de juny 11, 2008 Poc a poc aniré configurant fitxes del nostre patrimoni històric-cultural (potser l’ajuntament ja les té, no ho sé), i així recuperar tota l’informació que puga (accepte suggerències, modificacions i rectificacions… si algú en troba alguna que meu diga, sóc humà).